食用油過(guò)氧化值含量測(cè)試儀
- 發(fā)布日期： 2021-05-26
- 更新日期： 2025-12-30
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 分辨率 |
860*480
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| 重量 |
2kg
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| 品牌 |
深芬儀器
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| 貨號(hào) |
CSY-SGA8
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| 電源電壓 |
110V
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| 型號(hào) |
CSY-SGA8
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| 測(cè)量范圍 |
0-100%
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| 規(guī)格 |
10通道
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| 加工定制 |
是
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| 外形尺寸 |
400*300*240mm
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| 測(cè)量精度 |
±3%
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產(chǎn)品名稱：食用油過(guò)氧化值含量測(cè)試儀
產(chǎn)品型號(hào)：CSY-SGA8
CSY-SGA8食用油過(guò)氧化值含量測(cè)試儀能夠快速檢測(cè)食用油、食品、肉制品、肉類、糕點(diǎn)、油炸食品以及食品類中的過(guò)氧化值含量；適用于植物油（豆油、芝麻油、花生油、玉米油等）品質(zhì)的鑒別檢驗(yàn)。符合《GB/T5009.37—2003 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法、GB/T 5009.56-2003 《糕點(diǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》。
食用油過(guò)氧化值含量測(cè)試儀參數(shù)：
1、檢測(cè)下限：0.5mmol/kg
2、檢測(cè)范圍：0.5-50mmol/kg
3、檢測(cè)通道：10通道(可定制通道數(shù)）
4、精度誤差：±3%
5、線性誤差：±5‰
6、穩(wěn) 定 性：±0.001A/hr
7、波長(zhǎng)范圍：410nm.460nm.520nm.550nm.590nm.630nm（支持定制）
8、吸光度范圍：0.000~4.000ABS
9、透射比重復(fù)性：±1%
10、數(shù)據(jù)儲(chǔ)存8000條
11、比色皿：10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池
食用油過(guò)氧化值含量測(cè)試儀優(yōu)點(diǎn)：
1、7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏（支持定制）。
2、無(wú)機(jī)械移動(dòng)部件，抗干擾、抗振動(dòng)。
3、自動(dòng)診斷系統(tǒng)故障、波長(zhǎng)校準(zhǔn)：自動(dòng)校準(zhǔn)。
4、同時(shí)啟動(dòng)和單通道分別啟動(dòng)兩種測(cè)量模式。
5、準(zhǔn)確性高：采用特制LED光源，自動(dòng)開(kāi)關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì)。
6、內(nèi)置微型熱敏打印機(jī)，終身無(wú)需更換色帶，可實(shí)時(shí)打印結(jié)果檢測(cè)報(bào)告。
7、內(nèi)置6000毫安大容量鋰電池，保證野外及現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。（選配）
8、手提式一體箱設(shè)計(jì)，滿足現(xiàn)場(chǎng)、野外、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)。
9、配備RS-232接口和USB口（支持定制無(wú)線Wifi、以太網(wǎng)接口等），可通過(guò)計(jì)算機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計(jì)分析以及結(jié)果上傳。
10、食用油過(guò)氧化值含量測(cè)試儀可通過(guò)輸入IP地址及端口號(hào)來(lái)實(shí)現(xiàn)省、市、縣等各級(jí)食品安全監(jiān)控系統(tǒng)的數(shù)據(jù)傳輸。
11、可手動(dòng)選取通道來(lái)設(shè)置檢測(cè)單位、檢測(cè)人員、樣品來(lái)源、樣品名稱，可實(shí)現(xiàn)一次最多10家被檢單位、不同樣品的測(cè)定，極大提升檢測(cè)時(shí)間及效率。
12、檢測(cè)完畢后顯示檢測(cè)編號(hào)，樣品名稱，檢測(cè)日期，檢測(cè)單位，吸光度，透射比，自動(dòng)判斷是否合格。
食用油過(guò)氧化值含量測(cè)試儀知識(shí)拓展：
油脂過(guò)氧化值是指油脂中過(guò)氧化物的合量數(shù)值。是檢驗(yàn)油脂品質(zhì)的指標(biāo)之一。一般以每公斤油脂中過(guò)氧化物氧的克當(dāng)量數(shù)表示，因?yàn)檫@個(gè)數(shù)值是油脂中的過(guò)氧化物與碘化鉀作用而析出的游離碘的克數(shù),所以也可用碘的百分?jǐn)?shù)表示。我國(guó)國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,食用植物油的過(guò)氧化值不得超過(guò)0.15%。油脂中的過(guò)氧化物是油脂在儲(chǔ)藏期間與空氣中氧發(fā)生氧化作用的產(chǎn)物,具有高度活性,能夠迅速變化,分解為醛、酮類和氧化物等,再加上儲(chǔ)藏過(guò)程中受到光、熱、水份、微生物以及油脂中雜質(zhì)的影響,就會(huì)造成油脂酸敗變質(zhì)。通過(guò)對(duì)油脂過(guò)氧化值的測(cè)定,可以了解油脂酸敗的程度,結(jié)合其他指標(biāo)的檢驗(yàn),就可以了解油脂的品質(zhì)情況。
食用油過(guò)氧化值含量測(cè)試儀判斷標(biāo)準(zhǔn)：
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樣品名稱
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限值（mmol/kg）
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參考標(biāo)準(zhǔn)
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人造奶油（農(nóng)業(yè)）
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4.7
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NY 479-2002
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一級(jí)浸出成品花生油、二級(jí)浸出成品花生油、一級(jí)成品大豆油、二級(jí)成品大豆油、一級(jí)成品棉籽油、二級(jí)成品棉籽油、一級(jí)成品玉米油、二級(jí)成品玉米油、一級(jí)成品米糠油、二級(jí)成品米糠油、一級(jí)浸出成品油茶籽油、二級(jí)浸出成品油茶籽油、一級(jí)成品葵花籽油、二級(jí)成品葵花籽油、人造奶油
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5
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GB 1534-2003、GB 1535-2003、GB 1537-2003、GB 19111-2003、GB 19112-2003、GB 11765-2003、GB 10464-2003、GB 15196-2003
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一級(jí)壓榨成品花生油、三級(jí)成品大豆油、四級(jí)成品大豆油、三級(jí)成品棉籽油、四級(jí)成品棉籽油、三級(jí)成品玉米油、四級(jí)成品玉米油、三級(jí)浸出成品油茶籽油、四級(jí)浸出成品油茶籽油、一級(jí)壓榨成品油茶籽油、一級(jí)芝麻香油
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6
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GB 1534-2003、GB 1535-2003、GB 1537-2003、GB 19111-2003、GB 11765-2003、GB 8233-2008
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花生原油、二級(jí)壓榨成品花生油、三級(jí)浸出成品花生油、四級(jí)浸出成品花生油、大豆原油、棉籽原油、玉米原油、米糠原油、三級(jí)成品米糠油、四級(jí)成品米糠油、二級(jí)壓榨成品油茶籽油、油茶籽原油、葵花籽原油、三級(jí)成品葵花籽油、四級(jí)成品葵花籽油、菜籽油、二級(jí)芝麻香油、芝麻原油、混合橄欖油、混合油橄欖果渣油、食用動(dòng)物油脂
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7.5
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GB 1534-2003、GB 1535-2003、GB 1537-2003、GB 19111-2003、GB 19112-2003、GB 11765-2003、GB 11765-2003、GB 10464-2003、GB 1536-2004、GB 8233-2008、 GB 23347-2009、GB 10146-2005
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食用豬油
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＜3.94
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GBT 8937-2006
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精煉橄欖油、精煉油橄欖果渣油
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2.5
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GB 23347-2009
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初榨橄欖油、食用植物油
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10
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GB 23347-2009、GB 2716-2005
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自主研發(fā)的產(chǎn)品：
【1】食品安全檢測(cè)儀
【2】水分快速測(cè)定儀
【3】藥物殘留檢測(cè)儀
【4】ATP微生物檢測(cè)儀
【5】食用油品質(zhì)檢測(cè)儀
【6】真菌毒素快速分析儀
【7】食品安全檢測(cè)綜合一體機(jī)
【8】食品安全監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)
【9】食用油過(guò)氧化值含量測(cè)試儀
